為進一步規范食用農產品銷售者經營行為，保證進入批發、零售市場后的食用農產品質量安全，依據《中華人民共和國食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》《青島市畜禽屠宰管理條例》《食品安全國家標準肉和肉制品經營衛生規范》（GB 20799-2016）、《食品藥品監管總局關于食用農產品市場銷售質量安全監督管理有關問題的通知》（食藥監食監二〔2016〕72號）等法律、法規、規章，青島市市場監督管理局編制了《食用農產品銷售者合規經營指南》。該視頻圍繞食用農產品經營者在“設施設備、進貨查驗、禁止銷售、貯存、運輸、食品安全自查、不合格品處置、包裝標識”等八個環節進行詳細的現場講解和展示，直觀講述食用農產品銷售者合規經營要點，讓食用農產品銷售者一看就明白、照著就會做，全面提升全市食用農產品銷售者食品安全責任意識和管理水平。

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