4月19日，第十九屆糧油食品產業博覽會在青島國際會展中心開幕。本屆糧博會匯聚糧油食品、機械裝備、配套服務等領域世界500強和行業龍頭企業，青島21家參展企業攜帶新產品、新技術、新服務進行了全國“首發、首展”，全面提升了青島糧油食品品牌的知名度和美譽度。

為加快推進糧油食品產業發展，我市緊緊抓住“齊魯糧油”品牌建設的契機，充分挖掘北緯36°“黃金優麥區”的種植優勢，實施優質糧食工程，做活“糧頭食尾”“農頭工尾”，發布 “青島面粉”區域公共品牌，緊密連接“田間車間餐間”，打造“中國好糧油”產品12個、“省級好糧油”產品27個，平度花生、蓼蘭小麥獲國家地標認證，形成“種植—加工—檢測—銷售”一體化產業生態。以新質生產力驅動企業向智能制造躍遷，用數字生態重構糧油加工產業鏈，大力推動糧油加工設備更新，支持企業研發精深加工產品，糧油加工龍頭企業自動化程度達到95%以上，智能集成裝備遠銷歐洲、東南亞等20多個國家和地區。截至2024年底，糧油加工企業工業總產值突破750億元，成品糧油年加工能力突破1000萬噸。

本屆糧博會借助我市強大的經濟輻射能力，展覽面積近3萬平米，簽約參展企業總數突破600家，總交易額超過300億元，匯聚糧油食品、機械裝備、配套服務等領域眾多明星企業，以及30000多家全國優秀糧油經銷商、采購商，為企業搭建了增進交流、加強合作、擴大開放、共謀發展的平臺。從展會現場看，無論是參展商數量、展品數量、觀眾數量都創出新高。青島糧油產品品類多、品味足、加工強、鏈條長，以天祥、皇豐、維良、寶佳為代表的我市21家糧油食品加工企業、智能裝備制造企業組團參展，為經銷商、采購商提供了優質的服務和訂貨交易的體驗，意向成交額超6億元，其中米、面、油等糧油食品采購量達10萬噸，集中展示了我市糧油食品產業的整體實力。

我市將堅決扛牢糧食安全政治責任，積極爭取國家“兩重”“兩新”政策支持，加強與科研院所的對接合作，引導企業加大高附加值產品的研發生產力度，優化糧油食品產業結構，著力打造集食品加工、物流配送、科技研發、檢驗檢測等于一體的綜合食品產業示范園區和糧食物流核心樞紐，促進糧油食品產業多元化與可持續發展。

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