為嚴格貫徹中央、省、青島市相關工作要求，進一步規范肉類市場經營秩序，近日，平度市政府辦公室組織市市場監督管理局、市綜合行政執法局、市農業農村局開展打擊整治牛肉走私及其肉類產品專項整治行動，遏制牛肉走私勢頭，全面排查風險隱患，切實保障廣大人民群眾肉類消費安全，防止未經檢驗檢疫的牛肉流入市場，切實筑牢食品安全防線。

執法人員深入相關經營場所，一是在肉食店，仔細查看肉類攤位的衛生狀況，對牛肉等肉類來源渠道進行嚴格審查，認真核對攤主提供的進貨憑證、檢驗檢疫證明等，確保肉類產品來源正規、質量合格。二是在超市，執法人員重點關注冷藏柜中的牛肉產品，查看其儲存溫度是否符合標準，包裝上的標簽信息是否完整準確，是否涵蓋生產日期、保質期、產地、配料表等關鍵內容。積極督促經營者嚴格把控進貨渠道，確保產品來源可溯、質量可靠，杜絕未經檢驗檢疫或來源不明的肉類流入市場。

檢查過程中，執法人員同步開展食品安全法律法規和打擊牛肉走私宣傳，要求經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴禁采購銷售非法屠宰、假冒偽劣、變質過期食品，確保肉類產品來源可追溯，杜絕不符合標準的肉類產品流入市場，讓群眾買得放心、吃得安心。同時，提醒廣大消費者，選購肉類產品時注意查看檢疫標識、感官性狀、留存購買憑證，若發現肉類產品安全隱患或違法行為及時進行舉報和投訴。

下一步，我市將持續聯合執法部門加大排查力度，同時深化跨區域協作，對重點海域、物流樞紐開展常態化巡查，堅決斬斷走私利益鏈條，守護群眾“舌尖上的安全”。

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