如何清除果蔬中的殘留農藥
    青島政務網 發布日期 : 2009-09-07
    字體大小: 打印
      蔬菜、水果如果殘留有較多的農藥化肥,有可能導致急性中毒,或在人體內蓄積,形成慢性中毒。為安全起見,購買回來的蔬菜、水果在食用前,可視情況選用下述的某種方法清除殘留農藥化肥。
      ※將蔬菜用清水沖洗浸泡  對包心菜類蔬菜,可從中間剖開后放在清水里浸泡1小時左右,再用清水沖洗干凈。用淘米水清洗蔬菜的效果并不可靠,因淘米水本身可能就含有從米中溶出或搓洗下來的農藥,反而有可能造成對蔬菜的二次污染。
      對于使用有機磷農藥的果蔬,還可以用堿水(500毫升水中加食用堿5~10克)浸泡。將果蔬的表面污物洗凈后,在堿水中浸泡5~15分鐘即可。
      將洗凈的蔬菜放在不少于蔬菜重量4倍以上的清水中浸泡30~50分鐘,其間換水2~3次,最后再沖洗干凈。水溶性較強的農藥,經搓洗和浸泡,可使蔬菜上80%~90%的殘留農藥溶解到水中。
      ※部分蔬菜去皮食用  有些蔬菜、水果的表皮含蠟質液膠,含有機磷、有機汞的農藥很容易滲入并殘留在這些表皮里。據測定,水果的農藥污染90%以上是在果皮上,所以有皮的黃瓜、蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜、番茄、冬瓜、蘋果、梨等蔬果,最好是洗凈后去皮再食用。但對于已經深入果肉部分的農藥還是無法去除。
      ※臭氧除污后再浸泡  對付蔬菜和水果上殘留的農藥,用臭氧除污后再沖洗浸泡更有效。
      ※高溫加熱  一般化學農藥不耐熱,例如氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解,高熱加溫可使農藥分解、蒸發。對于一些適宜加熱的蔬菜,如青椒、菜花、芹菜、豆角、芥菜等,在沖洗干凈后,于下鍋炒前可用90℃的熱水燙泡15~30分鐘,然后用清水洗1~2遍,可使殘留農藥去除40%,再經高溫烹炒,這樣就可以清除蔬菜上90%以上的殘留農藥。
      ※陽光照射  陽光中的多光譜效應,可使蔬菜、水果中部分殘留農藥分解、失活、破壞。有試驗表明,將鮮菜、水果放在強陽光下曬10分鐘,可去除有機氯、有機汞農藥50%以上。

    亚洲中文字幕丝袜制服一区| 人妻aⅴ无码一区二区三区| 无码人妻一区二区三区免费n鬼沢| 亚洲av麻豆aⅴ无码电影| 亚洲av无码不卡| 最近最新高清免费中文字幕| 丰满熟妇人妻Av无码区| 亚洲AV无码第一区二区三区| 中文字幕无码乱人伦| 久久激情亚洲精品无码?V | 中文一国产一无码一日韩| 久久无码人妻一区二区三区午夜| 无码av免费毛片一区二区| 久久精品中文无码资源站| 无码精品人妻一区二区三区免费| 无码人妻精品一区二区三区久久| 中文字幕在线无码一区二区三区| 日韩欧美中文亚洲高清在线 | 色吊丝中文字幕| 精品无码久久久久久久久久 | av区无码字幕中文色| 日韩人妻无码一区二区三区| 亚洲一区中文字幕久久| 亚洲中文久久精品无码ww16| 亚洲伊人成无码综合网| 曰韩无码AV片免费播放不卡| 毛片无码全部免费| 国产精品毛片无码| 人妻少妇精品无码专区动漫 | 婷婷综合久久中文字幕蜜桃三电影| 久久久久无码专区亚洲av| 无码欧精品亚洲日韩一区夜夜嗨 | 国产精品无码一区二区在线| 国产精品多人p群无码| 精品久久久久久无码专区| 国产精品亚韩精品无码a在线| 99精品一区二区三区无码吞精| 超清纯白嫩大学生无码网站| AAA级久久久精品无码区| 中文无码人妻有码人妻中文字幕| 中文字幕无码av激情不卡久久|