青島日報訊　昨天上午，市政府召開創建全國食品最安全城市動員大會，市人大常委會副主任欒景裘、副市長馬世忠、市政協副主席宋修岐出席大會。
　　會議對我市創建全國食品最安全城市工作進行了全面部署。會議強調，要著力通過推進“三個轉變”，在提高食品安全監管覆蓋率上實現新突破。在監管理念上，由事后監督向主動預防轉變，建立健全食品安全風險管理體系，在監督方式上，由常規檢查向科學管理轉變，建立健全食品安全全程控制體系。在監管機制上，由突擊整治向制度建設轉變，建立健全食品安全長效運行機制。
　　會議指出，要著力把好“三個關口”，在提高食品質量檢測合格率上實現新突破。要加強源頭治理，把好生產關，確保本地食品質量安全；要嚴格市場準入，把好流通關，確保上市食品安全放心；要強化衛生監督，把好消費關，確保餐飲消費安全衛生。同時，要著力抓好“三個結合”，在提高公眾食品安全滿意度上實現新突破。要堅持打假治劣與發展升級相結合，提高放心食品供給率；要堅持清理整頓與疏導幫扶相結合，提高食品行業整體素質；要堅持嚴格執法與宣傳教育相結合，營造良好社會氣氛。
　　馬世忠在會上指出，創建全國食品最安全城市是我市落實以人為本科學發展觀的重要措施，是改善民生質量、優化發展環境、提升城市形象的新一輪“創城”行動。各級黨委、政府和廣大群眾要迅速動員，共同行動起來，使全市食品安全工作再上新臺階。